Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm..
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai..
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế..
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào..
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. 09-10 Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Túi Game Nhỏ
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.